Пица Хат на адреси 2421 4th Street North у Санкт Петербургу је најновији ресторан у којем је потврђен случај хепатитиса А.
Заједничку инспекцију спровели су 11. јуна држава и Одељење за здравство округа Пинелас након што је произвођач пица 3. јуна био позитиван на заразну болест.
Током те инспекције безбедности хране, држава је открила да запослени нису правилно прали руке након руковања прљавим посуђем у простору за прање посуђа, а затим вађења чистог посуђа из машине за прање судова.
Такође су открили буђ на хладњаку за пицу, непријатан мирис канализације у кухињи близу пећи за пицу и црну буђ на зидовима.
Саопштење ресторана Pizza Hut: Безбедност хране и добробит наших купаца и запослених су нам највећи приоритет и одговорност коју не схватамо олако. Након што смо обавештени о дијагнози члана тима, предузели смо одмах мере и сарађивали са локалним здравственим властима. Донели смо одлуку да привремено затворимо ресторан како бисмо осигурали да су све површине очишћене и дезинфиковане и како бисмо члановима нашег тима омогућили да следе упутства локалног здравственог одељења у вези са вакцинацијом. Министарство здравља Флориде је темељно прегледало ресторан и потврдило да је прошао инспекцију и да је одобрено за отварање.
Хепатитис А је постао епидемија у области залива Тампа и држави са више од 1.700 потврђених случајева на Флориди од јануара 2018. године.
Вирус хепатитиса А се шири када особа несвесно унесе вирус из предмета, хране или пића који су контаминирани малим, неоткривеним количинама столице заражене особе.
Време објаве: 15. јул 2019.